給大家嘗嘗四川家常的虎皮青椒,既簡單又好吃開胃。
1、若干青椒清洗干凈,瀝干水分
2、青椒對切開,根據(jù)自己的喜好去除辣椒籽也可以
3、自己在家做油就不需像餐館油炸了,多點(diǎn)油煸一煸也是一樣的,煸焦一點(diǎn)
4、放上一點(diǎn)味精生抽和芝麻油適量的醋拌均即可(也可以不放醋,依個(gè)人喜)
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